そうすけのこれでもか！

凝り性なものですから、1度はまると同じものをしばらくずーっと食べたり飲んだりしてしまいます。

結構最近まで凝っていたのは、スコーンです。
紅茶と一緒に食べるあのスコーン。
それを自分で焼くのに凝っていたんですよねぇ。
小麦粉を薄力粉だけでなく全粒粉とブレンドしてみたりとか。
なんか色々とやっていました。

あと、コーヒーにもハマッた時期があります。
豆も自家焙煎のお店で買ってきて、色々なものを飲み比べしましたね。
でも、いまは結局○レンディのインスタントコーヒーが一番好きだな、ということで落ち着いています。

今はまりつつあるのが、煮物です。
昨日は筑前煮を大量に作りました。
今度は鶏肉とダイコンを煮たいなぁ。

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